產(chǎn)品參數(shù)：
型號： BZ-42型雙餡斗全自動包子機
電源(V)： 220V/380V(見機器銘牌)
功率： 2.8Kw
規(guī)格： 15-130 克/個
產(chǎn)量： 1800/2400 個/h
機重 320kg
外形尺寸(mm)： 1500*650*1480mm(包括輸送帶)
產(chǎn)品簡介:
◆ 為了提高工作效率,本機結(jié)合客戶需求,特研發(fā)帶有兩個餡料斗的包子機, 使用本機可以更快速的更換不同餡料，改進型送面輸餡系統(tǒng)，采用進口雙變頻及電機獨立控制，性能更穩(wěn)定，使用壽命更長。
◆ 整機采用食品級不銹鋼制作，堅固耐用，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生及質(zhì)量標準。輕巧型機身，人性化設(shè)計，結(jié)構(gòu)緊湊，移動方便。
◆ 本機采用微電腦控制，自動化程度高，定量準確，使制品大小統(tǒng)一，花紋整齊美觀，操作簡單，5分鐘即可自如操作。
◆ 制品大小、皮餡比例，可隨意調(diào)整，一至二人均可操作。
◆ 先進的送面系統(tǒng)，充分保護面筋，使制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性*佳，使制品口感滑爽，遠遠超過手工制作產(chǎn)品。
◆ 該機對面粉質(zhì)量要求不高，可做發(fā)面、二次發(fā)面、老面、死面等工藝，且適合各種工作場所。
◆ 新型輸餡系統(tǒng)，出餡速度快，壓力小，均勻，在生產(chǎn)過程中不掉餡，不會出現(xiàn)空包子，適合各種不同的餡料，并解決了普通包子機菜餡運行不穩(wěn)定的問題。
◆ 制品多樣化，可生產(chǎn)各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
◆ 工作效率相當(dāng)于8－12人工人同時手工制作，是現(xiàn)在招工難，高薪水，人員不穩(wěn)定的時期，最理想、高效的設(shè)備。
◆ 本機適用于賓館、飯店、學(xué)校、機關(guān)、企業(yè)食堂，饅頭、包子加工廠，早餐工程店及速凍食品廠。
◆ 提供免費上門技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，安裝，調(diào)試，面點工藝傳授。 |
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