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上海酸奶機(jī)技術(shù)|上海酸奶機(jī)出售

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公　司：上海超承機(jī)械科技有限公司

發(fā)布時(shí)間：2017年09月20日

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小楊先生 (銷售經(jīng)理)

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電　　話： 021-37010795 傳　　真： 021-57654378 手　　機(jī)： 18001758095 地　　址：中國上海松江區(qū)上海市松江區(qū)九亭鎮(zhèn)九新公路418號(hào) 郵　　編： 201600
公司主頁：	http://byu365.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細(xì)說明

    酸奶機(jī)自制酸奶的工作原理是恒溫發(fā)酵法，所以酸奶機(jī)*基本的功能就是加熱和恒溫，只要可以加熱并可以恒溫在適合的溫度，這臺(tái)酸奶機(jī)就可以做出酸奶；除了溫度，自制酸奶的另一個(gè)主要因素就是時(shí)間，而酸奶發(fā)酵的時(shí)間并不是一成不變的，牛奶的質(zhì)量、酸奶發(fā)酵粉的質(zhì)量、環(huán)境溫度、牛奶的初始溫度還有酸奶機(jī)的恒定溫度都會(huì)影響發(fā)酵時(shí)間的長短，所以即使帶有定時(shí)控制功能，也是形同虛設(shè)，需要經(jīng)過實(shí)踐來調(diào)整，每一個(gè)因素的改變都會(huì)帶來時(shí)間的變化；而且酸奶發(fā)酵好以后，即使酸奶機(jī)自動(dòng)斷電，也不能置之不理，必須要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，這樣的酸奶才是安全的。

酸奶機(jī)參數(shù)：
產(chǎn)品型號(hào)：LS-300
容量：300L
控制范圍：0-45度
外觀尺寸：550x620x1900mm

型號(hào) SNJ-A
容量  500L
控溫范圍  3-48℃
加熱功率  1000W
壓縮機(jī)功率 200W
電源 220V/50Hz
環(huán)境溫度  0-35℃
凈重 1 58KG
外形尺寸 1090×554×1850mm

酸奶機(jī)特點(diǎn)：
商用酸奶機(jī)從發(fā)酵到冷藏全過程“一鍵式”控制，實(shí)現(xiàn)了發(fā)酵過程和保存、冷藏過程在同一個(gè)機(jī)器中進(jìn)行，2次自動(dòng)上鎖，從而保證了乳酸菌的發(fā)酵溫度和發(fā)酵時(shí)間及儲(chǔ)藏的環(huán)境，使得乳酸菌能夠充分的分裂成長，更保證了乳酸菌的存活條件，所以在發(fā)酵過程完成后，乳酸菌的數(shù)量達(dá)到了傳統(tǒng)酸奶中乳酸菌的幾千倍，而存活時(shí)間也得到了*大限度的提高。制作時(shí)，不需要添加任何不利于人體的添加劑、穩(wěn)定劑、增稠劑、香精、色素、甜味素等，且僅4個(gè)多小時(shí)后就可食用。從而保證了酸奶的健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生、新鮮。

適用范圍：商用酸奶機(jī)適用范圍：酸奶吧、酸奶店、酸奶屋、酸奶坊專用機(jī)型，茶餐廳、蛋糕房、咖啡店、面包房、西餐店、飲品店、超市、冷凍食品廠。

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