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畜禽組織中呋喃它酮代謝物AMOZ檢測(cè)試劑盒

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發(fā)布時(shí)間：2018年01月30日

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詳細(xì)說明

硝基呋喃類（Nitrofurans）抗菌劑是一種廣效性抗生素，因價(jià)格較低廉且療效佳，廣泛用于畜禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖魚類，用以治療由大腸桿菌或沙門氏桿菌所引起之腸炎，養(yǎng)殖魚之癤瘡、赤鰭病、潰瘍病等，于飼料中添加或養(yǎng)殖藥浴使用。由于硝基呋喃類抗菌劑及其代謝物對(duì)人體長(zhǎng)期食入有致癌、致畸胎及安全之顧慮，1995 年起歐盟（European Union）禁止硝基呋喃類抗菌劑在食用之畜禽及水產(chǎn)動(dòng)物使用，并嚴(yán)格執(zhí)行對(duì)輸入之食用魚、蝦及禽類進(jìn)行硝基呋喃的殘留檢測(cè)，2002 年美國(guó)亦起而效尤。硝基呋喃類抗菌劑原型藥在生物體內(nèi)代謝迅速，無法偵測(cè)；而其代謝物因和蛋白質(zhì)結(jié)合而相當(dāng)安定，故利用代謝物的檢測(cè)可反應(yīng)硝基呋喃類抗菌劑的殘留狀況。硝基呋喃類（Nitrofurans）抗菌劑常見有以
下四種藥物-呋喃唑酮（Furazolidone）、呋喃它酮（Furaltadone）、呋喃（Nitrofurazone）和呋喃妥因( Nitrofurantoi ）。代謝物分別為AOZ （ 3-amino-2-oxazolidinone ）、AMOZ（3-amino-5-morpholino-methyl-2-oxazolidinone）、SEM（semicarbazide）、AHD （1-aminohydantoin）。
目前普遍利用LC-UV、LC-MS、LC-MS/MS進(jìn)行AMOZ的殘留檢測(cè)，相較于高成本的儀器分析，酵素免疫檢驗(yàn)法可提供一經(jīng)濟(jì)、便利、低成本且大量初篩的檢測(cè)。本公司研發(fā)之呋喃它酮（Furaltadone）代謝物-AMOZ酵素免疫檢驗(yàn)試劑套組，經(jīng)16小時(shí)的衍生及萃取步驟，ELISA分析部分不到1小時(shí)即可完成檢測(cè)。各檢品蝦肉、魚肉、雞肉、全蛋、生乳、蜂蜜之靈敏度可達(dá)0.1 ppb。
試劑內(nèi)容：
1、微量測(cè)試孔盤（Microtiter well plate）：微量測(cè)試孔盤：每條8孔，一盤12條
2、2-NP-AMOZ標(biāo)準(zhǔn)品溶液（只計(jì)算AMOZ實(shí)際含量）：0 ppb、0.05 ppb、0.1 ppb、0.25 ppb、0.5 ppb、1 ppb 各一瓶，1.0 mL / 瓶
3、10倍濃縮萃取/清洗液（10× Conc. Extraction / Washing solution）：一瓶，50 mL / 瓶
4、10倍濃縮緩沖液（10× Conc. Buffer）：一瓶，50 mL / 瓶
5、衍生試劑（Derivative reagent）：一瓶，12 mL / 瓶
6、100倍 AMOZ 濃縮脢標(biāo)記物(100x AMOZ conjugate)：一瓶，100 μL / 瓶
7、底物溶液（Substrate solution，TMB）：一瓶，12 mL / 瓶
8、反應(yīng)終止液（Stop solution）：一瓶，13 mL / 瓶

特異性（Specificity）
針對(duì)以下硝基呋喃類抗菌劑進(jìn)行特異性交叉反應(yīng)測(cè)試，結(jié)果如下：
Compound Cross-Reactivity（%）
2-NP-(3-amino-5-morpholino-methyl-2-oxazolidinone)
(2-NP-AMOZ)
100%
3-amino-2-oxazolidinone ( AOZ ) < 0.05 %
Semicarbazide（SEM） < 0.05 %
1-aminohydantoin（AHD） < 0.05 %

檢品檢測(cè)極限 ( Detection Limit）
各類檢體之檢測(cè)敏感度如下:
檢品檢測(cè)極限（ppb）
蝦、魚、雞肉、全蛋、生乳、蜂蜜 0.1

回收率（Recovery Rate）
檢品（外加AMOZ 濃度）回收率（%）
蝦、魚、雞肉、生乳、蜂蜜 75 ~ 115
全蛋 60~70

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