1.包裝檢查:
外包裝應(yīng)完好無損,印刷清晰,信息(品牌、型號(hào)、功率、規(guī)格、警告語等)準(zhǔn)確無誤。
內(nèi)部包裝(如泡沫、紙托)應(yīng)能有效固定產(chǎn)品,防止運(yùn)輸途中損壞。
核對(duì)產(chǎn)品與包裝描述是否一致。
2.產(chǎn)品外觀檢查:
整體:無裂紋、毛刺、銳邊、明顯的縮水或變形。
材質(zhì):手持部分光滑舒適,攪拌部分(如不銹鋼線)光澤均勻,無銹跡、無污漬。
裝配:各部件(手柄、頭部、電線、調(diào)速鈕等)安裝牢固,無松動(dòng)。手動(dòng)打蛋器的線材應(yīng)排列均勻,對(duì)稱性好。
標(biāo)識(shí):產(chǎn)品上應(yīng)有清晰的額定電壓、功率、型號(hào)等安全標(biāo)識(shí)。
二、 功能與性能測(cè)試
這是核心測(cè)試部分,需要模擬實(shí)際使用場(chǎng)景。
1.基本功能測(cè)試(電動(dòng)打蛋器):
空載運(yùn)行:在不接觸食材的情況下,啟動(dòng)各檔位(特別是*高檔和*低檔)。檢查:
運(yùn)行是否平穩(wěn),有無異常噪音或刺耳聲。
調(diào)速是否順滑、檔位是否清晰。
機(jī)身振動(dòng)是否在可接受范圍內(nèi),手持感是否舒適。
負(fù)載測(cè)試:
測(cè)試食材:使用不同粘稠度的食材進(jìn)行測(cè)試,通常包括:
蛋白:測(cè)試23個(gè)雞蛋白,檢查能否順利打發(fā)至干性發(fā)泡(提起打蛋頭有直立尖角),并記錄打發(fā)時(shí)間。觀察打發(fā)過程中蛋白是否飛濺嚴(yán)重。
全蛋/蛋黃:測(cè)試打發(fā)全蛋或蛋黃至顏色變淺、體積膨大。
淡奶油:測(cè)試能否打發(fā)至硬挺狀。
黃油:測(cè)試軟化后的黃油與糖的攪打是否均勻。
測(cè)試標(biāo)準(zhǔn):機(jī)器應(yīng)能完成上述任務(wù),且電機(jī)不應(yīng)有異味、過熱或轉(zhuǎn)速明顯下降(感覺無力)的情況。
攪拌頭安裝與拆卸:測(cè)試安裝是否順暢、卡扣是否牢固,拆卸是否方便。
2.基本功能測(cè)試(手動(dòng)打蛋器):
手感與平衡:手握感舒適,重量分布均衡,使用不費(fèi)力。
攪拌效果:在碗中攪拌液體(如水和色拉油混合),觀察其混合效率和是否產(chǎn)生過多氣泡。線材設(shè)計(jì)應(yīng)能快速將液體混合均勻。
三、 安全測(cè)試
對(duì)于電動(dòng)打蛋器至關(guān)重要。
1.電氣安全:
電源線 |
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