鼠李糖脂（Rhamnolipids）是一種天然來源的生物表面活性劑，由微生物通過發(fā)酵可再生資源制得。其具有優(yōu)良的去污、乳化、起泡和潤濕性能，同時具備良好的生物降解性和環(huán)境相容性。鼠李糖脂在個人護理、家用清潔、農(nóng)業(yè)助劑、石油開采及環(huán)境治理等領(lǐng)域表現(xiàn)突出，被視為替代石油基表面活性劑的綠色可持續(xù)解決方案。
產(chǎn)品概述
化學名稱：Rhamnolipid
INCI Name：鼠李糖脂 Rhamnolipid
CAS登錄號：147858-26-2&4348-76-9 & 37134-61-5&47767-22-6
EINECS登錄號：604-610-3
分子式：Rha-Rha-C10-C10
分子量：1155.46
HSCode：3402420000
產(chǎn)品功能和應(yīng)用
應(yīng)用領(lǐng)域 應(yīng)用說明
石油工業(yè) 作為一種生物表面活性劑，具有降低油水界面張力的作用，運用于初次采油和二次采油之后的三采技術(shù)，可油田提高采收率。
作為犧牲劑使用，減少昂貴驅(qū)油劑的用量或在地層中的損耗，和其它驅(qū)油劑復配后具有驅(qū)油效果好、見效時間長的優(yōu)點，鼠李糖脂的加入有效的減少了驅(qū)油劑的用量，大大降低了成本。
農(nóng)業(yè) 有促進作物營養(yǎng)吸收、改善土壤環(huán)境、促早熟、增產(chǎn)增收、防止部分病蟲害的能力。鼠李糖脂可作為植物方法吸收土壤重金屬離子的有效途徑，是植物技術(shù)原位處理被重金屬污染土壤的良好方法。
作為潤濕劑，添加于葉面肥料中，改善葉面肥料在蠟質(zhì)層的潤濕狀況，使肥料充分鋪展，促進肥料營養(yǎng)物質(zhì)*大限度的被吸收利用。
食品行業(yè) 可用于改善面團或面糊的穩(wěn)定性、面團的質(zhì)地、更好的控制烘焙食品的膨大體積和形狀、以及有利于烘焙產(chǎn)品的貯存。鼠李糖脂可進一步用于改善打稠的奶油、裝飾奶油的穩(wěn)定性能，和丹麥糕點、羊角面包及其它新鮮或冷凍精制含糖食品的非乳制品奶油夾心的穩(wěn)定性。
用于果蔬保鮮主要是以涂膜劑的形式體現(xiàn)，其涂至果蔬表面可形成一層薄膜，從而阻止空氣中的氧氣進入，在膜內(nèi)形成低氧的小氣調(diào)環(huán)境，降低呼吸，從而延長果蔬的貯藏期。
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