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整套中央廚房設(shè)備中央廚房為保證原料質(zhì)量的穩(wěn)定，方式是建立原料基地或定點品牌供應(yīng)企業(yè)。擁有了自己的專業(yè)原料生產(chǎn)基地和廠家，在原輔料達(dá)到規(guī)范的前提下，產(chǎn)品才有統(tǒng)一的保證，產(chǎn)品質(zhì)量才可能達(dá)到穩(wěn)定一致。中央廚房從采購到加工都有嚴(yán)格的控制標(biāo)準(zhǔn)，甚至對原料的冷凍程度、排骨中骨與肉的比例等都有具體規(guī)定。對于一些特殊產(chǎn)品，可以指定廠家進(jìn)行定制。由于進(jìn)貨量大，中央廚房可以對原料的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求、運送方式等做出全面規(guī)定，保證原料新鮮優(yōu)質(zhì)，為生產(chǎn)制作統(tǒng)一優(yōu)質(zhì)的菜品提供前期保證。
整套中央廚房設(shè)備​中央廚房通過規(guī)模化經(jīng)營實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、集約化管理，是中式餐飲良性持續(xù)發(fā)扎的必有之路。一般適應(yīng)于企業(yè)供餐集中采購，各環(huán)節(jié)緊密完美銜接，節(jié)約成本，提高員工滿意度。社會配餐：合理的中央廚房設(shè)計合高效節(jié)能的中央廚房設(shè)備是持續(xù)盈利的基礎(chǔ)保障。高效供餐：衛(wèi)生、安全、節(jié)約、高效，完美區(qū)別于傳統(tǒng)高效后勤食堂，實現(xiàn)輕松管理。中小學(xué)營養(yǎng)配餐：營養(yǎng)衛(wèi)生多樣化的飲食是學(xué)生們茁壯成長的必要條件，我們與您攜手完美實現(xiàn)。門店供餐：新中餐烹飪標(biāo)準(zhǔn)化工藝，保證菜肴的口感一致，提高客戶回頭率。全自動中央廚房設(shè)備廠家​
整套中央廚房設(shè)備江蘇的馬先生經(jīng)朋友介紹了解到本公司，起初不太相信本公司產(chǎn)品的質(zhì)量，但是山東中地捷特有限公司有個大特點，那就是試機，當(dāng)時馬先生很詫異，因為可以試機的公司很少很少，當(dāng)我們和馬經(jīng)理進(jìn)行現(xiàn)場試機之后，馬先生對本公司產(chǎn)品很滿意，可見本公司產(chǎn)品質(zhì)量是得到廣大客戶認(rèn)可的。全自 |
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