橫軸攪拌炒鍋采用機械密封。橫軸攪拌炒鍋無段調(diào)速，刮壁翻滾物料攪拌，無死角。
橫軸攪拌炒鍋顧名思義，是攪拌炒鍋的一種，它是依靠橫軸攪拌的方式來翻動，具有外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等優(yōu)點。
橫軸攪拌炒鍋組成：橫軸臥式攪拌夾層鍋，由鍋體、架體、真空蓋、攪拌系統(tǒng)、卸料系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)及控制系統(tǒng)組成。
用途：橫軸炒鍋廣泛應(yīng)用于辣椒醬、香菇醬、阿膠、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)攪拌混合，該產(chǎn)品可根據(jù)客戶需求、加工物料類別，定制設(shè)計相關(guān)細節(jié)。
特性：采用刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，具有受熱面積大，加熱均勻、物料沸騰時間短、溫度易控制等優(yōu)點；
材質(zhì)：保證了鍋內(nèi)的平整光滑，采用燃氣加熱，具有造型美觀、特點設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、特點操作簡單便于維修；用于高粘度物料預(yù)煮、濃縮產(chǎn)品。對熱敏性物料具有廣泛的適應(yīng)性；便于操作與清潔，高效節(jié)能。
我公司生產(chǎn)的橫軸攪拌炒鍋采用304不銹鋼制造，易于清洗，性能特點是設(shè)備半封閉和全封閉主鍋體，(真空型）物料在負(fù)壓濃縮狀態(tài)下一次完成，工藝簡單，時間短，效益高，清洗方便，噪音低，符合“GMP”標(biāo)準(zhǔn)。橫軸攪拌炒鍋特點是采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，采用蒸汽加熱，用于高粘度物料預(yù)煮、配制及濃縮產(chǎn)品具有受熱面積大，熱效能好，具有造型美觀、特點設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、特點操作簡單便于維修。用于高粘度物料預(yù)煮、配制及濃縮產(chǎn)品。對熱敏性物料具有廣泛的適應(yīng)性。 |
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