| 岳陽市君山區(qū)墨蘭食品廠成立于2015年，前身是一家小作坊門店，創(chuàng)始人從事食品生產(chǎn)二十余年，在南北兩地都有對食品的配料深有研究，在---的建議下開始建廠房擴生產(chǎn)，以湖南岳陽一帶的地方原材料配以自己的配方形成墨蘭魚制品系列；口感綜合了南北特色，適合大眾口味，對于研發(fā)新產(chǎn)品一直都是一種---的愛好，希望能夠?qū)⒑玫漠a(chǎn)品傳播到五湖四海，傳遞每一份湖南特產(chǎn)的味道； 梅干菜雖黑，卻是浙江人從小吃到大的“白月光”。就像廣東人總是說“愛吃醬油會變黑”一樣，每一個浙江媽媽，也都曾用“吃太多梅干菜，長大就會變黑”來嚇唬過孩子，然而等到游子離鄉(xiāng)時，又會在他們的行囊里上一罐又一罐的梅干菜。浙江金華、麗水、寧波、紹興、江西撫州等地區(qū)稱謂“梅干菜”，廣東梅州地區(qū)稱謂“梅菜干”。有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之別，多系居家自制，使菜葉晾干、堆黃，然后加鹽腌制曬干裝裝壇“梅干菜”在南方，是普遍受到人們歡迎的一種干菜，它也是客家人喜歡的美食之一，早也是由客家人把它傳到了海外，并海外華人的喜愛。 |
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