肇慶裹蒸粽三大特點(diǎn)洛陽(yáng)市吉利區(qū)粽子生產(chǎn)廠(chǎng)家
：*，一般粽子，用竹葉包制，呈四面三角形，而肇慶裹蒸粽用肇慶特產(chǎn)冬葉包制，呈枕頭狀或四洛陽(yáng)市新安縣竹筒粽子銷(xiāo)售角山包形。第二，主要原料糯米、綠豆和肥豬肉，其洛陽(yáng)市瀍河區(qū)嘉興粽子預(yù)定比例為10:6:4。包制好，洛陽(yáng)市洛寧縣粽子經(jīng)銷(xiāo)未經(jīng)蒸煮洛陽(yáng)市高新區(qū)粽子批發(fā)的裹蒸一般一只約0.5千克。第三，包制好的半成品要置于洛陽(yáng)市伊濱區(qū)手工粽子生產(chǎn)廠(chǎng)家大缸中用猛火蒸煮8小時(shí)，邊蒸煮邊加入大量的開(kāi)水。
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