諸城市泰富機械有限公司生產(chǎn)的真空和面機，主要用于攪拌各類高檔面制品，尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮，更為適用；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。 
該機料斗開蓋、倒箱采用液壓控制、定位準(zhǔn)確;接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。本機適合對衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用。
* 采用獨特的結(jié)構(gòu)，密封件和軸承更換更方便容易。
* 和面過程在真空負壓下拌和，使面粉中的蛋白質(zhì)在短時間、充分的吸收水分，形成面筋網(wǎng)絡(luò)，面團光滑，使面團的韌性和咬勁均達到好的狀態(tài)。 面團呈微 黃色，煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀。
* 吃水率極高或者極低,真空和面機可在吃水率 20% ～ 55% 時均可正常和面，這是普通和面機無法比擬的。
真空和面機有杠式、撥棍式、板式三種類型。和面機，真空和面機，小型真空和面機，全自動真空和面機，真空和面機價格，真空和面機生產(chǎn)廠家。
主營產(chǎn)品：真空和面機、真空拌餡機、絞肉機、切菜機、油炸機、煙熏爐、丸子機、清洗機、滾揉機、餃子機、餃子皮機、餃子機、餃子皮機等各類食品加工設(shè)備。 |
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