餐飲神秘顧客調查是群狼調研核心業(yè)務之一，群狼調研建立了一系列專業(yè)的餐飲神秘顧客調研體系，并通過對企業(yè)數(shù)據(jù)的長期追蹤分析，幫助企業(yè)更深層次的利用調研監(jiān)測數(shù)據(jù)，并為企業(yè)品牌建設提供策略性指導建議，獲取客戶的信任，贏得業(yè)界的一致認可。
服務行業(yè)：地產/物業(yè)管理、通訊IT行業(yè)、金融保險、醫(yī)療衛(wèi)生、快消品行業(yè)、醫(yī)藥保健品、汽車行業(yè)、家電家居、交通旅游、零售餐飲、政府/教育/公共服務業(yè)等
覆蓋省市：長沙 深圳 成都 北京 安徽 重慶 福建 甘肅 廣東 廣西 貴州 海南 河北 黑龍江 河南 湖北 湖南 江蘇 江西 吉林 遼寧 寧夏 青海 山東 上海 陜西 山西 四川 天津 西藏 新疆 云南 浙江等等
餐飲神秘顧客研究方法：
1、定性分析技術：
焦點座談會、小組討論、深度訪談、專家意見法等；
2、定量分析技術：
入戶訪問、攔截式訪問、電話調查、網上調查、郵寄調查等；
3、市場分析技術：
需求與效能匹配矩陣、職業(yè)、收入與消費成長模型等。
餐飲神秘顧客研究優(yōu)勢：
1、經驗豐富：
我們擁有專業(yè)的滿意度調查執(zhí)行團隊，清楚了解不同行業(yè)消費者的需求，行業(yè)特征，選擇不同的研究手段，采用專業(yè)的研究模型，撰寫研究報告，為消費者提供專業(yè)的指導性建議。
2、流程完善：
無論是研究流程，還是執(zhí)行流程，我們都有成熟的質量控制及管理體系來保證項目質量；
3、工具齊備：
無論是研究理論，研究方法，研究模型，還是分析流程，數(shù)據(jù)處理、知識挖掘等各個環(huán)節(jié)，我們都有各種有效的工具；
4、專業(yè)團隊：
狼群調研公司團隊專業(yè)，經驗豐富。涉及的專業(yè)有經濟學、市場營銷、廣告學、心理學、統(tǒng)計學、社會學等眾多專業(yè)。
5、高附加值：
狼群調研公司采用扁平化結構，把更多的利益讓利給客戶。
部分服務案例展示：
案例一：
委托客戶：xx川菜餐飲連鎖店
調研內容：
（1）餐廳環(huán)境
（2）餐品品質
調研方法：神秘顧客暗訪
調研樣本量：15家分店，每月1次
案例二：
委托客戶：xx魚類餐飲連鎖店
調研內容：
（1）迎賓送客
（2）人員服務
（3）店內環(huán)境衛(wèi)生、儀容儀表、結算服務等
調研方法：神秘顧客暗訪
調研樣本量：6家分店，每月2次
案例三：
委托客戶：xxxx餐飲管理有限公司
調研內容：
（1）餐廳環(huán)境
（2）員工儀容儀表
（3）員工服務（含迎賓與問候、點餐、上餐與餐間服務、收銀與道別）
（4）出品質量
調研樣本量：長沙、武漢、長春、大連共18家店，每月3次
因篇幅限制及與消費者簽訂的保密協(xié)議，詳情請聯(lián)系我們， |
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