小型腐竹加工設(shè)備經(jīng)常用在一些小型的加工公司，這種小規(guī)模的加工公司生產(chǎn)量一般比較小，因此用一些小型的腐竹加工設(shè)備就完全夠用了。而且該設(shè)備還能在很大的程度上節(jié)省占地面積。腐竹機(jī)是根據(jù)大豆（黃豆）蛋白質(zhì)分子加熱后形成結(jié)膜的原理，把黃豆做成我國傳統(tǒng)食品的腐竹機(jī)械。
腐竹機(jī)的機(jī)械結(jié)構(gòu)腐竹機(jī)械是長方形的鍋中間有一夾層，下凹位置裝入煙管，爐橋和水。在機(jī)械一端設(shè)起爐灶，直接加熱煙管，以煙管鏈接，直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的，本公司生產(chǎn)的的腐竹機(jī)具有自動(dòng)加水和自動(dòng)控溫的功能。接觸食品部位是采用不銹鋼，加熱部位采用優(yōu)質(zhì)鋼板，加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱。升熱快，耗能低。鍋內(nèi)分隔成一個(gè)個(gè)小方格，適應(yīng)腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋，解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣，造價(jià)高的問題。也解決了傳統(tǒng)制作腐竹無法成批量、能耗高、頭尾結(jié)竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點(diǎn)，結(jié)構(gòu)科學(xué)合理（日產(chǎn)50公斤的腐竹機(jī)器可一人操作），且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生殼、谷殼等完全多樣化。
腐竹機(jī)是根據(jù)黃豆蛋白質(zhì)加熱結(jié)膜的原理，加入自身節(jié)能環(huán)節(jié)制造出第四代節(jié)能型腐竹機(jī)。腐竹機(jī)一般都是長方形，酒店專用的是正方形，腐竹機(jī)一共分為2層，*一層為生產(chǎn)腐竹間，第二層為夾層，中間是蒸汽，用來加熱生產(chǎn)車間。第三層為燃點(diǎn)層，這一層是腐竹機(jī)的燃料點(diǎn)，可用柴、用煤氣、用柴油，節(jié)能腐竹機(jī)主要體現(xiàn)在這個(gè)地方。
銷售熱線：18653759841 聯(lián)系人：甘露
腐竹油皮機(jī)機(jī)械的工藝流程： 煮熟漿工藝流程：選黃豆→去黃豆皮（去皮后的黃豆使腐竹產(chǎn)量更高，顏色更美觀）→泡黃豆→磨漿（低轉(zhuǎn)速磨漿）→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品 |
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