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L-肉堿	L-肉堿//L-肉堿

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公　司：河南健之源食品配料有限公司

發(fā)布時間：2020年08月17日

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詳細說明

一.L-肉堿產品介紹：
L-肉堿(左旋肉堿、維生素BT；L-羥基-三甲胺基丁酸內酯) 
L-Carnitine（Vitamine BT；Levocarnitine）
含量：99%
分子式：C7H15NO3
分子量：161.20
CAS：有
左旋肉堿 (L-carnitine)，又稱L-肉堿或音譯卡尼丁，紅色肉類是左旋肉堿的主要來源，對人體無毒副作用。
左旋肉堿，Left－肉毒堿，別稱L－肉毒堿、維生素BT，化學名稱 β－羥基γ－三甲銨丁酸，該品為白色結晶或結晶性粉末，有輕微特殊氣味。吸濕性極強，長期暴露在空氣中會潮解甚至可能液化。
L-肉堿易溶于水、乙醇、生物堿溶液及稀釋礦酸中，在丙酮或乙酸乙酯中幾乎不溶。
左旋肉堿易吸潮，穩(wěn)定性可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高溫及具有溶水性和吸水性。
二. L-肉堿作用：
L-肉堿已應用于食品等領域。
三. L-肉堿包裝和貯存：
1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2.本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。

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