鴨血生產(chǎn)設(shè)備 無論您是想做鴨血，豬血，羊血，牛血都可以的，無論是做散裝、盒裝都可以，盒裝袋裝鴨血生產(chǎn)設(shè)備、袋裝，都能為您提供全套設(shè)備，提供技術(shù)支持
鴨血生產(chǎn)設(shè)備鴨血功效與作用:1.預(yù)防缺鐵性貧血動物血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血，并能有效地預(yù)防中老年人患冠心病、動脈硬化等袋裝鴨血生產(chǎn)設(shè)備癥。2.人體“清道夫”鴨血還能較好地清除人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，
鴨血生產(chǎn)設(shè)備相對來說加工鴨血的要比加工豬血的要高一些，我公司針對客戶需求，特研究出鴨血豆腐加工設(shè)備，那么整套鴨血豆腐加工都需要哪些流程呢：暫存--過濾--配料--脫氣--灌裝--殺菌，其實鴨血豆腐加工用到的設(shè)備不多，但是每一個設(shè)備都非常的重要。
鴨血生產(chǎn)設(shè)備操作要點:
1、采血：經(jīng)過檢疫合格的豬方可上屠宰生產(chǎn)線，用空心刀將全血收集在標(biāo)有編號的容器內(nèi)，該容器中事先加入一定數(shù)量的抗凝劑，定量混合后放入4-10℃冷庫備用，記明容器中血液與豬的對應(yīng)編號。待肉檢完畢，確認(rèn)無病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗不合格，含有該豬血液的容器中的全部血液廢棄，并按要求做無害化消毒處理。另外，袋裝鴨血生產(chǎn)設(shè)備容器不可過大，以便于血液及時降溫保存。
2、過濾和脫色：降溫后的血液經(jīng)過20目篩過濾，除去少量凝塊，與一定濃度的食鹽溶液混合，放入脫氣罐進行真空脫氣。脫氣溫度40℃，真空度0.08-0.09MPa，時間約5min。
3、配料裝盒：向脫氣后的血料加入凝血因子活化劑，攪拌均勻并很快裝入盒內(nèi)，使之在15min內(nèi)自然凝固。
4、封盒：血料在盒中凝固，把盒邊緣沾有的血料擦干凈，即可用熱封機封盒。檢查封好后滅菌。
5、滅菌：殺菌式：水殺菌 15-30′，反壓冷卻/121℃。
6、檢驗：滅菌后的產(chǎn)品經(jīng)檢驗無破損、無漏氣、無變形，方可入庫。
鴨血生產(chǎn)設(shè)備鄭重承諾：我廠出售的所有設(shè)備一律享有終身維修，一年之內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費更換新機和終身技術(shù)支持!同時，用戶可以通過售后電話咨詢有關(guān)技術(shù)問題并得到明確的解決袋裝鴨血生產(chǎn)設(shè)備方案。 |
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