一.甜蜜素產(chǎn)品介紹：
甜蜜素品名：甜蜜素、環(huán)己基氨基磺酸鈉
甜蜜素英文：Sodium N-cyclohexylsulfamate
甜蜜素CAS號：有
甜蜜素分子式：C6H11NHSO3Na
甜蜜素顏色和性質(zhì)：甜蜜素為白色針狀、片狀結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末。甜蜜素?zé)o臭。味甜，其稀溶液的甜度約為蔗糖的30倍。
二.甜蜜素作用：
甜蜜素屬于合成甜味劑，其甜度為蔗糖的30倍，而價格僅為蔗糖的三分之一，而且它不像糖精那樣用量稍多時有苦味，因而食品添加劑中可用于清涼飲料、果汁、冰激凌、糕點食品及蜜餞等中。
甜蜜素亦可用于家庭調(diào)味、烹飪、醬菜品、化妝品之甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、唇膏等。
三.甜蜜素用途：
甜蜜素可以作為甜味劑，其使用范圍為：醬菜、調(diào)味醬汁、配置酒、糕點、餅干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、飲料等，其使用量為0.65g/kg；蜜餞，使用量為1.0g/kg；陳皮、話梅、話李、楊梅干等，使用量8.0g/kg。
四.甜蜜素包裝和貯存：
1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2.本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。 |
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