雷州火鍋培訓學費,火鍋做法,火鍋的做法
——廣州味之興餐飲小吃培訓中心——
味之興聯(lián)系人：李經(jīng)理（致電有優(yōu)惠）
１５２－１８８１－０２０８
微信同號（歡迎咨詢）
優(yōu)惠: 學2送1，學3送2，學4送3。如：選擇2項目搭配，將送同價位的任意1項小吃。以此類推。
地址：廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)南村中路6號（南村大廈2樓）
地鐵路線：｛3號線龍歸地鐵站B2出口步行6分鐘即到，交通方便不用轉(zhuǎn)公交｝
廣州火車站公交路線：直接火車站門口坐公交840到龍歸華僑醫(yī)院下，公交下車看對面就是
合作方案：
1. 正宗雷州狗羊肉火鍋培訓，報名費用3800元，含技術轉(zhuǎn)讓、教學材料、食宿、技術升級、增值服務等全部費用。培訓品種豐富，品牌技術保障。
理論學習1.原料，配料，設備，工具的認識與鑒別；2.雷州火鍋主料，輔料，香料等識別運用；3.雷州火鍋清油老油的炒制；4.火鍋老油的燜油，回油，煉油，翻油，洗油等的處理 ；5.羊肉火鍋，雞肉火鍋，狗肉火鍋各自的做法。
相同點：需要方便停車，需要食客流量，需要地方空曠，另外可參考潮州砂鍋粥，海鮮大排檔雷州狗羊雞火鍋開店籌備材料（遵照120左右平方算，鋪面60平起）1，單/雙炒爐一臺，新價1350——高壓爐頭6只，新價高壓鍋 2/大 3/中 2/小。
常見的有，雷州狗肉火鍋，雷州羊肉火鍋，雷州雞肉火鍋，雷州蛇肉火鍋，雷州兔肉火鍋，雷州貓肉火鍋曾經(jīng)有會員問我：和師傅，我客人要求我做鴨肉火鍋，我應當為什么做呢？能合適用雷州方式做出雷州羊肉火鍋嗎？我且是那句話，配方是活的，許多都是可以轉(zhuǎn)換的，當然前提是您的原料能接受該配方的味道。能融合出雷州狗羊雞火鍋特有的味道。
現(xiàn)場學習，包教包會。來人在總部培訓中部免費學習，3－5天就能夠?qū)W會。親自上手操作，學會為止。味之興專業(yè)雷州羊狗肉火鍋培訓細節(jié)：1，雷州狗羊肉火鍋的原料起初處理及和調(diào)料的準備。2，雷州狗羊肉火鍋秘制湯底。3，雷州狗羊肉火鍋的特殊秘制醬料。
燒烤，鹵水，油炸類等。 大優(yōu)惠,同時報名二個項目免費贈送同一個項目，此優(yōu)惠史 無前例，了解更多詳情可加微信或致電詳談，讓您更快速了解優(yōu)惠活動詳情。一人報名可以兩人學習，當天報***個項目但凡優(yōu)惠，學兩個項目送同一個項目，學三個項目送兩個項目，學習期間提供吃住。就算僅能做3個月60萬營業(yè)額有的客戶同一個月20萬營業(yè)額學習期間包含學習的材料，中途沒有其余費用。就算去掉二分五分之三多的成本 也是剩余 20來萬輕輕松松。例如 面食做雷州火鍋的客戶 天熱日后也有做其余的餐飲項目的。 |
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