哪里有食堂承包
確保消費者的用餐平安衛(wèi)生得到保證。二、食品推銷衛(wèi)生平安保證措施 1原材料推銷來源：蔬菜農(nóng)殘平安衛(wèi)生管理，嚴格依照要求索取蔬菜農(nóng)殘檢測平安演講 三、食品入庫平安管理方法 1推銷入庫臺帳記錄表格 四、食品加工、用具衛(wèi)生平安知識 1監(jiān)控是餐飲企業(yè)最為重要的操作環(huán)節(jié)：主要包括原材料加工和烹飪兩大部分，冷菜和生食還包括改刀操作過程。由于該過程同時包括生熟食品，大部分操作的環(huán)節(jié)眾多，使這一過程在食品（冷凍）自然解凍、生熟分開、燒熟煮透、堅持清潔、控制溫度、控制時間、嚴格洗消等預(yù)防食物中的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)上易于發(fā)生問題。2食品保管：嚴格依照衛(wèi)生要求對生、熟、半成品進行分類標示貯藏。
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東莞飯?zhí)贸邪瑦矍偕攀彻芾矸⻊?wù)有限公司，您身邊的膳食管理專家！
[愛琴膳食]
我司一直秉承以質(zhì)量求生存、以信譽求市場、以創(chuàng)新求發(fā)展的原則，以ISO9001：2000國際質(zhì)量管理體系為依托導(dǎo)入，全程、全員的質(zhì)量管理體系，嚴控食堂衛(wèi)生安全與監(jiān)管，為客戶提供安全保障；立足于東莞，輻射珠三角，面向全國發(fā)展；公司廣攬各地烹飪?nèi)瞬偶肮芾砭�，雄厚的�?jīng)濟實力，人才優(yōu)勢，發(fā)展?jié)摿透偁幜Γ瑩碛写笮偷暮献骶G色種植、養(yǎng)殖基地，并與各大型農(nóng)批、糧油和副食農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)，廚房設(shè)計直接掛鉤，已經(jīng)形成產(chǎn)銷服務(wù)的大型專業(yè)公司。
餐飲6大優(yōu)勢：
1：科學(xué)營銷
專業(yè)根據(jù)客戶需求和科學(xué)營養(yǎng)配比，定期開發(fā)新菜式，更新菜譜；由專業(yè)廚師烹飪，確保食品可口、健康、營養(yǎng)。
2：管理規(guī)范
ISO9001-2000、HACCP、8S多體系認證企業(yè)。
3：星級服務(wù)
設(shè)立客戶投訴服務(wù)中心，提供一對一跟蹤服務(wù)，及時了解客戶的意見和建議，時間改進，給客戶最貼心的服務(wù)。
4：特色服務(wù)
針對不同飲食習(xí)慣的就餐人員，不斷推出新的服務(wù)項目，北方面食、川味小吃、生日蛋糕、涼拌鹵菜、廣式燒臘、、冷熱飲品等。
5：成本控制
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