竹筒酒，從竹酒的定義來看，指的是一種活竹釀酒工藝，通過將基酒注入活竹竹腔內，使基酒與活竹融合，同輝同長一段時間（一般最多不超過一年），而后形成的天然美酒。
??很多人或許不知道，真正的竹筒酒是用鮮活竹子種出來的，這樣種出來的竹筒酒成酒色澤淡金黃，如同琥珀，酒質芬香濃郁，竹香四溢，醇和甘爽，余味悠長。
竹筒酒是楠竹成型后，采用高壓微創(chuàng)工藝，將秘方泡制的高粱酒注入竹腔（二年至三年不等的竹子），自然生長，天然密封，飽吸竹子精華，生長6個月至一年時間不等，釀成人間美酒！酒竹共融，酒體充分吸收竹身營養(yǎng)成份。竹，吸天地之靈氣，聚日月之精華，經竹體天然凈化，基酒中有害成份大大減少。
竹筒酒飽吸天然竹汁、竹葉多糖、竹葉黃酮、竹葉抗氧化物、硒、鋅、鐵、鈣、鎂、多種維生素和氨基酸等活性成份。是一款比白酒更香、更純、更環(huán)保的原生態(tài)健康酒品。
酒在竹子生長的過程中，酒度會下降，隨著存放的越久酒度就會越低。
??是酒就會醉，因為每一款酒都有酒精，但竹筒酒不一樣，酒精被人體吸收后，會氧化供熱，但飲竹筒酒所感到的渾身發(fā)熱，并非酒精供熱的結果，而是在酒精的刺激下，由人體的微血管擴張，體表大量散熱所致，實際上消耗的還是體內的葡萄糖，所以有喝多不上頭這個稱號。
??由此可見，酒的營養(yǎng)物質只是很少的一部分酒中含有極少量的鋅、銅、硒等礦物質，僅此而已。但這些成分的作用也不容小覷。另外竹筒酒中含有的營養(yǎng)成分比其它酒多很多，竹子的精華融入了酒中，使酒不再普通。 |
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