哈爾濱紅腸煙熏爐是集煙熏蒸煮烘干上色于一體的現(xiàn)代科技設(shè)備，哈爾濱紅腸煙熏機(jī)具有高效節(jié)能環(huán)保等特點(diǎn)，是家庭商場作坊工廠理想生產(chǎn)設(shè)備，哈爾濱紅腸煙熏機(jī)煙熏爐主要是；制作各類的香腸、熏雞、熏鴨、海產(chǎn)品等肉制品不可缺少的設(shè)備之一。這個(gè)設(shè)備從開始的研制到現(xiàn)在的廣泛使用已經(jīng)有十幾年的時(shí)間了，哈爾濱紅腸煙熏機(jī)具有蒸煮、烘 烤、煙熏、上色的功能，有著非常良好的節(jié)能的效果，在熏制的過程中使產(chǎn)品賦予特殊的煙熏香味。改善肉類的色澤，殺菌防腐和抗氧化的作用，而且還能夠延長肉 制品的保期。
哈爾濱紅腸煙熏爐是由電腦自動(dòng)化控制 大屏幕人機(jī)界面，在一個(gè)畫面上同時(shí)顯示各種參 數(shù)，以便監(jiān)控運(yùn)行狀態(tài)；可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制；打印配方、溫度、濕度曲線；可儲存100個(gè)工藝配方。煙熏爐獨(dú)特風(fēng)循環(huán)系統(tǒng) 有效保證產(chǎn)品在烘烤、蒸煮、干燥、煙 熏等過程中的溫度、濕度的一致性，從而保證了產(chǎn)品的著色均勻，色澤美觀。
哈爾冰紅腸煙熏爐優(yōu)勢一：我們公司的煙熏爐采用雙層304不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料，保溫效果好。
哈爾冰紅腸煙熏爐優(yōu)勢二：密封效果好，密不密封關(guān)鍵看內(nèi)部結(jié)構(gòu)是否嚴(yán)密，目前大多數(shù)工廠都是人工焊接的， 但是人工焊接的肯定不會如此精密，所有會出現(xiàn)不密封的情況，沃達(dá)斯科的香腸煙熏爐，內(nèi)部都是采用精密折彎鑄造的，不留一點(diǎn)縫隙，所以說密封效果好。
哈爾冰紅腸煙熏爐優(yōu)勢三：采用了雙層不銹鋼散熱器，使?fàn)t溫升溫迅速，先進(jìn)的發(fā)煙器制作工藝使得發(fā)煙快且穩(wěn)定，箱內(nèi)合理的主循環(huán)風(fēng)設(shè)計(jì)使得送風(fēng)均勻，爐體內(nèi)溫度均勻，煙霧上下一至，使得產(chǎn)品上色快，熏制出的產(chǎn)品色澤均勻 |
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