全套牛奶加工設(shè)備哪家好小時候很喜歡喝奶，全套牛奶加工設(shè)備哪家好酸奶牛奶都很喜歡喝，還記得小時候媽媽給買酸奶，每天早上都會和一杯，然后在吃上一個炒雞蛋，一噸早餐就解決了，這樣，全套牛奶加工設(shè)備哪家好可以保證營養(yǎng)成分。
全套牛奶加工設(shè)備哪家好巴氏奶的生產(chǎn)工藝流程：原料--過濾--殺菌--降溫--低溫儲存--灌裝
配套設(shè)備：預(yù)熱罐--雙聯(lián)過濾器--均質(zhì)機--牛奶殺菌機--罐裝全套牛奶加工設(shè)備哪家好
液體酸奶的生產(chǎn)工藝流程：預(yù)熱--過濾--均質(zhì)--殺菌--降溫--配料--發(fā)酵--低溫儲存--灌裝
配套設(shè)備：預(yù)熱罐--雙聯(lián)過濾器--均質(zhì)機--巴氏殺菌機--發(fā)酵罐--低溫儲藏罐--罐裝
全套牛奶加工設(shè)備哪家好設(shè)備介紹
1、制冷罐：
由罐體、攪拌機、制冷機組、電器控制等幾部分組成。全套牛奶加工設(shè)備哪家好
2、巴氏殺菌罐：
由罐體、攪拌電機、加熱系統(tǒng)、電器控制等幾部分組成。
罐體全部采用不銹鋼SUS304制成，經(jīng)精密拋光處理，污垢不易積存，好清洗耐腐蝕。
3、預(yù)冷罐：
預(yù)冷罐主要由罐體、攪拌機、加熱系統(tǒng)、電器控制等幾部分組成。
采用雙層冷水降溫系統(tǒng)，質(zhì)量輕、散熱性能好
4、雙聯(lián)過濾器：
本設(shè)備全部采用不銹鋼制造，是二個柱體組成。
連接管路采用活接或卡箍連接方式，全套牛奶加工設(shè)備哪家好進出料閥門采用三通球閥啟閉，耐壓耐溫，操作靈活方便，無料液泄漏更衛(wèi)生
5、均質(zhì)機：
均質(zhì)罐主要由罐體、攪拌機、高速剪切泵、電器控制等幾部分組成。
罐體保溫層采用導熱系數(shù)小的巖棉或聚胺酯發(fā)泡保溫材料充填，質(zhì)量輕、保溫性能好。
6、CIP清洗：
CIP清洗既不分解生產(chǎn)設(shè)備，又可用簡單操作方法安全自動的清洗系統(tǒng)，幾乎被引進到所有的 食品，飲料及制藥等工廠。CIP清洗系統(tǒng)，是由三個分別裝有弱酸水、弱堿水、清水的儲罐以及水泵、全套牛奶加工設(shè)備哪家好管道、閥門等組成。通 過三種液體的分別循環(huán)清洗設(shè)備，使設(shè)備干凈無衛(wèi)生死角。原則上建議客戶采用CIP清洗系統(tǒng)，但 是CIP清洗系統(tǒng)造價較高，如果產(chǎn)量較低的話，客戶也可選擇手工清洗.
全套牛奶加工設(shè)備哪家好殺菌方法介紹：
1、低溫長時間殺菌法，又叫巴氏殺菌(LTLT)：即讓牛奶在60℃下保持半小時左右，從而達到巴氏殺菌的目的。
2、高溫短時間巴氏殺菌法(HTST)：用于液態(tài)奶的高溫短時間 |
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