1200型蒸汽殺菌鍋
1、1200型蒸汽殺菌鍋規(guī)格：1200×3600，1200×2700
尺寸：內(nèi)部直筒直徑為1200mm，內(nèi)筒長(zhǎng)2700mm，或3600mm
2、1200型蒸汽殺菌鍋加熱方式為鍋爐：
1200型蒸汽殺菌鍋，是大型殺菌設(shè)備，為了保持持久的加熱、殺菌溫度，一般都是外置加熱但現(xiàn)在國(guó)家提倡環(huán)保，鍋爐已逐漸淘汰，廠家在選擇的時(shí)候可以考慮外置液化氣、天然氣加熱，燃煤爐加熱
二、特點(diǎn)：
1200型蒸汽殺菌鍋
優(yōu)點(diǎn)： 1、日常使用費(fèi)用低，比電加熱、燃?xì)饧訜岫脊?jié)省成本
2、蒸汽穿透力強(qiáng)，殺菌均勻，除菌徹底
3、溫度升溫快，殺菌溫度便于控制
4、1200型殺菌鍋處理食品產(chǎn)量大
缺點(diǎn)： 1、鍋爐需要專(zhuān)人負(fù)責(zé)看管
2、產(chǎn)生煙霧較多，不利于環(huán)保
三、適用范圍：
1200型蒸汽殺菌鍋
1、蒸煮過(guò)的肉制品、蛋制品（咸鴨蛋）
2、馬口鐵罐、玻璃瓶包裝食品
3、高溫蒸煮袋包裝的豆干制品等
4、鋁箔袋包裝魚(yú)制品等 |
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