老潼關肉夾饃千層餅外觀焦黃，條紋清晰，內(nèi)部呈層狀，餅體發(fā)脹，皮酥里嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳。
來過陜西的人應該都知道在西安街頭，隨處可見各式各樣的老潼關肉夾饃店，店店生意火爆。但是老潼關肉夾饃制作起來卻并不簡單，千層餅制作方法獨特：用精制面粉加溫水、堿面和豬油攪拌，和成面團，搓成條，卷成餅，在特別的烤爐內(nèi)烤制，待花色均勻，餅泛黃色時取出。
其實，在市場上看到的老潼關肉夾饃店，有絕大多數(shù)的餅并不是店主自己親自制作的，而是直接從老潼關肉夾饃千層餅加工廠家直接購買的凍餅半成品，這樣方便快捷，主要的是保證了口味的一致，保證了老潼關肉夾饃產(chǎn)品的質(zhì)量。
西安哪里有老潼關肉夾饃千層餅半成品廠家批發(fā)?
陜西善德食品有限公司專業(yè)提供老潼關肉夾饃凍餅、臘汁肉，幫助您保證老潼關肉夾饃口味的一致，確保老潼關肉夾饃口味的正宗，符合食客的需求，而且還可以幫助您降低店面成本，從而提高店面的凈利潤。咨詢總部位于西安市雁塔區(qū)朱雀大街與青松路口十字西雅蘭花園A座24層(老城南客運站)。
公司成立于2006年，是一家集食品生產(chǎn)加工流通銷售、餐飲連鎖發(fā)展、品牌管理經(jīng)營為一體的現(xiàn)代化企業(yè)集團，總部位于陜西省西安市雁塔區(qū)長安南路曲江國際會展中心A館3A17，旗下?lián)碛鞋F(xiàn)代化加工廠四座，分別坐落于寶雞梅縣、咸陽興平、長安區(qū)杜城、戶縣，累計占地面積一百余畝，現(xiàn)有員工五百余人，旗下?lián)碛幸梁�、白云、秦味源、祖食爺四大品牌，是陜西區(qū)域食品生產(chǎn)領域的領頭羊企業(yè)。 |
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