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石家莊電餅鐺

石家莊電餅鐺//石家莊電餅鐺

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公　司：石家莊麥樂餐飲管理有限公司

發(fā)布時間：2022年03月30日

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劉女士先生 (經(jīng)理)

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詳細說明

電餅鐺（讀音：chēng）電熱管加熱，具有自動上下火控溫，自動點火，熄火保護等功能，適用于店面或各種流動場所經(jīng)營，適用于公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類制作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚！烤雞翅，但是烤雞翅要注意入味，*好是翅中，雞翅要劃刀
　本產(chǎn)品設計合理，在以往電熱鐺生產(chǎn)的基礎上，對鐺體表面進行不粘涂料處理，具有上、下鐺雙面烙制食品的功能，效果非同凡響，令您意想不到。　　1、不粘附：容易脫模，產(chǎn)品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產(chǎn)成本，單免油一項，例：每天按200只餅計，每年可節(jié)約200*0.02*30*12=1440元/年。　　2、食品沒有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進。　　3、減少工場油煙，改善工作環(huán)境，減少火災可能性，提高產(chǎn)品質量。　　4、本產(chǎn)品可烙制煎餅，燒餅、鍋貼、水煎包、烤鴨、薄餅等食品。

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