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全身需要哪些營養(yǎng)素
骨骼：鈣質(zhì)和維生素D。這是*為人們所熟知的一種，特別是更年期女性很容易因缺鈣導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。為促進鈣的吸收，還需配合攝入維生素D。通常，每日補鈣1200毫克、維生素D0.15毫克即可。喝奶、曬太陽，或是相應(yīng)地服用補劑均可。
大腦：維生素D。有研究表明，維生素D可以提高大腦靈活度，增強記憶力。曬太陽是使身體獲得維生素D的*簡單方法，同時可以考慮服用補劑。
眼睛：維生素C、E和鋅。富含抗氧化劑的維生素、礦物質(zhì)和其他營養(yǎng)元素可以阻止自由基破壞人體細胞，并能保護視力。維生素C以水果中含量較高，青椒中也含量頗高；蔬菜，特別是胡蘿卜等含維生素E較高；鋅元素則主要存在于海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟中。如因年齡增長帶來了視力問題，可在醫(yī)生指導(dǎo)下，考慮每日服用500毫克維生素C、400國際單位的維生素E，15毫克胡蘿卜素，80毫克鋅以及2毫克銅。
心臟：歐米伽—3脂肪酸。魚油中的這種脂肪酸可以降低甘油三酯（會增加心臟病和糖尿病風(fēng)險）的水平。每天服用1000毫克，可有效預(yù)防心臟病，并能幫助心臟病患者降低冠心病風(fēng)險。食物中以深海魚含量*高。
腎：維生素B6。多喝水是保持腎臟健康的*好方式，每天補充40毫克維生素B6可以降低60%的腎結(jié)石風(fēng)險。蔓越莓中所含的有效成分也可預(yù)防尿路感染和腎感染。
皮膚：類胡蘿卜素。綠葉菜中發(fā)現(xiàn)的類胡蘿卜素——葉黃素和玉米黃質(zhì)，可以改善皮膚質(zhì)地，令皮膚水潤、光澤，散發(fā)迷人的光彩。
鴻佳肴膳食管理服務(wù)有限公司始創(chuàng)于2005年,專業(yè)為中山等地大中型企業(yè)、學(xué)校員工、師生提供餐飲及服務(wù)的專業(yè)機構(gòu)。公司注冊資金一百三十萬元，是一家極具專業(yè)能力的飲食管理及服務(wù)的企業(yè). |
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