食堂用小型崇左市壓面機 不銹鋼
產(chǎn)品介紹
品牌：德幫
名稱：自動壓面機
型號：YMZD-350、YMZD-500
主要結(jié)構(gòu)：不銹鋼材質(zhì)
適用范圍：面包店、糕點廠、面食加工等
使用效果：自動輸送揉壓、折疊揉壓、效率高、操作安全方便
技術(shù)參數(shù)
型號 YMZD-350 YMZD-500
電壓V 380 380
壓面厚度mm 5-25 8-25
壓面寬度mm 350 500
*大生產(chǎn)能力kg/h 600 900
外型尺寸mm 1130*610*1060 1300*755*1240
功率kw 2.2 3
機重kg 245 315
使用說明
1> 將機器安裝在工作位置處的水平地面上，調(diào)整支架高度，使機器平穩(wěn)、可靠。
2> 清除軋輥上的防銹油紙，軋輥之間，輸送帶上不允許有任何異物（特別是硬物），轉(zhuǎn)動調(diào)整手輪，手輪應轉(zhuǎn)動靈活，調(diào)整間隙應符合要求。
3> 檢查電源電壓是否與本機銘牌標示額定電壓相符。
4> 在外罩接地標記處可靠連接地線，將電源線伸長，找專業(yè)電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關上，接通電源，按下“ON”按鈕，檢查轉(zhuǎn)向，機器轉(zhuǎn)向應于機器上所標示的轉(zhuǎn)向一致。
5> 每班從加油點加注潤滑油一次（適量），空載試運轉(zhuǎn)，無異常聲音時方可使用。
6> 機器在工作中切勿將手或其他硬物放入軋輥之間以免發(fā)生危險!
8、工作原理
1> 將定量面團放在下輸送帶上，開動機器，自動輸送到軋輥間，面團在輸送帶和軋輥作用下自動完成喂入和壓面工程。
2> 壓完后經(jīng)上輸送帶自動傳到下輸送帶，由于采用不同線速度，使面皮自動完成折疊和輸送、喂入，轉(zhuǎn)下道工序。經(jīng)過反復揉壓達到理想壓面效果。
3> 軋輥間隙調(diào)整是通過一渦輪副和偏心機構(gòu)實現(xiàn)厚薄無級可調(diào)，用戶可根據(jù)實際情況及面食工藝自行掌握。 |
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