海闊掛面、面葉烘干流水線(xiàn)設(shè)備
連續(xù)壓片機(jī)組（MT8-550型)
技術(shù)參數(shù)：
型號(hào) MT8-550型
軋輥組數(shù) 8組
軋輥直徑 ￠320*1組 ￠240*1組 ￠216*1組 ￠192*2組 ￠154*3組
軋輥長(zhǎng)度 550mm
電機(jī)功率 5.5KW*3臺(tái)
產(chǎn)量 班產(chǎn)5T
整機(jī)重量 6.5T
外形尺寸 7200*1020*1400mm
調(diào)節(jié)厚度 0.8-1.5mm
電壓 380V
特點(diǎn)：
本機(jī)適合配備高度自動(dòng)化的平面式拌面、熟化系統(tǒng)。該系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn)是：
1.改變了傳統(tǒng)式拌面機(jī)、熟化機(jī)需要樓上樓下的垂直結(jié)構(gòu)，面粉不需提升上樓，節(jié)省人員1-2名。降低勞動(dòng)強(qiáng)度50%以上。不但節(jié)省廠(chǎng)房建筑資金，而且省去面料提升設(shè)備一套。
2.連續(xù)不間歇式拌面，拌好的面料勻速?lài)娝偷绞旎瘷C(jī)進(jìn)料口，拌面速度可根據(jù)面條的厚薄隨意調(diào)節(jié)。
3.整套設(shè)備只需1人操作即可
4.軋輥全部采用冷硬合金，組數(shù)多、輥徑大、壓延比率高；強(qiáng)度高、硬度大、永不磨損。
5.輥徑搭配合理，壓延比大，面條筋道、爽滑。
6.采用變頻調(diào)速，操作更靈活，更簡(jiǎn)單
7.面粉接觸部位多采用不銹鋼制造材質(zhì)。
8.自動(dòng)遞桿裝置，上桿更順暢。
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地址：河北省邢臺(tái)市任縣邢灣鎮(zhèn)
掛面機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)配置
1、和面系統(tǒng)
該設(shè)備由面粉提升機(jī)，面粉輸送機(jī)、鹽水混合器、和面機(jī)、電器控制柜幾部分組成，把送來(lái)的面粉和混合好的鹽水定量控制，形成霧化狀態(tài)，使料坯顆松散，干濕均勻。
2、壓面、切條系統(tǒng)
熟化機(jī)、復(fù)合機(jī)、壓延機(jī)、切條機(jī)、給桿機(jī)、挑條機(jī)六部分連為一體完成面條的成型階段。和好的料坯經(jīng)10分種熟化，攪拌使面粉充分吸水、嘭化形成濕面筋網(wǎng)絡(luò)，送入復(fù)合機(jī)同時(shí)制成兩張面片，壓和成一張，然后經(jīng)四級(jí)對(duì)輥壓延，以不破壞面筋組織的壓延比壓制出厚0。8~2毫米的面片。壓好的面片經(jīng)過(guò)切面刀，按不同規(guī)格切成0.8~3毫米的濕面條。由自動(dòng)給桿機(jī)把切成2400-2600毫米長(zhǎng)的面條經(jīng)挑條機(jī)提升到上架平行鏈上。
3、自動(dòng)上架尾端剪齊裝置
由提升、上桿、尾端剪齊、控制柜所組成。掛在鋼桿上的濕面條提升到烘干房運(yùn)行的出發(fā)點(diǎn)，采用紅外線(xiàn)集成電路控制，同步地掛在移動(dòng)式烘干裝置的吊架上。尾端剪齊機(jī)裝在預(yù)干的出發(fā)點(diǎn)上，剪下來(lái)的面頭隨時(shí)回收使用，由于事先剪成一定的長(zhǎng)度后進(jìn)入干燥工序，干面頭大為減少。
4、烘干系統(tǒng)
由烘干運(yùn)行主傳動(dòng)、鋼絲繩、鏈條吊掛裝置、鋼結(jié)構(gòu)散熱吊風(fēng)扇、排潮風(fēng)機(jī)、蒸汽加熱管、傳感器、溫濕度檢測(cè)控制儀、電器控制柜等組成。移動(dòng)式鋼絲繩吊掛采用無(wú)級(jí)調(diào)速，以每分鐘10一14桿速度把掛面送人三個(gè)烘干區(qū)內(nèi)。1區(qū)冷風(fēng)定條，防止面條伸長(zhǎng)及表面快速烘干；2區(qū)保潮出汗，為達(dá)到掛面內(nèi)部水分?jǐn)U散及控制表面干燥程度的高溫多濕烘干；3區(qū)降溫散熱，以成品為目的緩慢烘干。
5、下架切面成品系統(tǒng)
由下架機(jī)、整形機(jī)、切面機(jī)、控制柜等組成，經(jīng)過(guò)4 5小時(shí)烘干，如同直線(xiàn)一樣的掛面被錨鏈從吊鉤上取下送入切面機(jī)，切成每段240毫米(長(zhǎng)度可以調(diào)整)，經(jīng)計(jì)量以250克、500克包裝成優(yōu)美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的商品。 |
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