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*受歡迎的餐廳機(jī)器人是噱頭嗎?No，餐廳機(jī)器人真的有搞頭! *受歡迎的餐廳機(jī)器人是噱頭嗎?No，餐廳機(jī)器人真的有搞頭!//*受歡迎的餐廳機(jī)器人是噱頭嗎?No，餐廳機(jī)器人真的有搞頭!

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公　司： 蘇州一米機(jī)器人有限公司 
發(fā)布時(shí)間：2016年04月07日
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游曉蘭 女士 (市場(chǎng)部經(jīng)理)
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詳細(xì)說(shuō)明

    目前來(lái)看，商家更看重餐廳機(jī)器人在宣傳方面的影響。
　　我們?nèi)ゲ蛷d用餐，我們會(huì)被特殊的禮遇對(duì)待，我們會(huì)看到熱情的服務(wù)員，還有那些鬼斧神工的大廚們。但你知道嗎-機(jī)器人餐廳已進(jìn)入人們的眼簾，和人類一樣為我們服務(wù)。
說(shuō)到機(jī)器人，很多人腦海里首先會(huì)浮現(xiàn)出勇猛的變形金剛、可愛(ài)的瓦力或是溫暖的大白。現(xiàn)實(shí)生活中，機(jī)器人的水平雖然遠(yuǎn)不如電影中先進(jìn)，但已有不少種類應(yīng)用到生活當(dāng)中，像醫(yī)院用的醫(yī)療機(jī)器人、用于救援救災(zāi)的危險(xiǎn)作業(yè)機(jī)器人以及最常見(jiàn)的機(jī)器人手臂等。而在食品行業(yè)，逐漸興起的餐飲機(jī)器人也吸引了不少人目光，許多地方有機(jī)器人餐廳開(kāi)張，但就目前而言，機(jī)器人在餐飲行業(yè)的應(yīng)用究竟是大有搞頭還是為了宣傳的噱頭，仍值得商榷。
發(fā)展多年機(jī)器人餐廳逐漸增多
　　與機(jī)器人結(jié)合的餐廳，在我國(guó)出現(xiàn)已有近十年時(shí)間。2006年香港就有以機(jī)器人為主題的餐廳營(yíng)業(yè)，而世界上*一家真正的機(jī)器人餐廳就是出現(xiàn)在濟(jì)南。
　
此前一家機(jī)器人餐廳老板在接受采訪時(shí)表示：“機(jī)器人尚不能取代服務(wù)員，因?yàn)闄C(jī)器人送菜還要靠人工輸入哪個(gè)菜是哪張桌的，工作效率還是比較低的。而且要預(yù)先鋪設(shè)軌道，只能在平地上滑行，遇有臺(tái)階，就不那么靈便了。有了這個(gè)機(jī)器人，主要是讓顧客覺(jué)得新奇，不少人都會(huì)拍照發(fā)微博、微信，廣告宣傳效果更大一些。”
　　這些餐飲機(jī)器人的出現(xiàn)主要在于讓企業(yè)獲得年輕消費(fèi)者的認(rèn)可，從而擴(kuò)大消費(fèi)群體。安徽合肥的一家機(jī)器人主題餐廳負(fù)責(zé)人表示，前來(lái)消費(fèi)的顧客以家庭和年輕人群體為主�！耙詸C(jī)器人的形式做餐飲，可以節(jié)約人力成本，更能吸引客戶�！睓C(jī)器人執(zhí)行任務(wù)的能力更加準(zhǔn)確，相信未來(lái)的家庭會(huì)更多選擇機(jī)器人來(lái)代替人力。
除了為餐廳節(jié)約人力成本，機(jī)器人在餐飲中的普及還對(duì)餐飲產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化起到了積極作用。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，餐飲機(jī)器人的專業(yè)稱呼為烹調(diào)用機(jī)械設(shè)備，此類產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)在于復(fù)制力強(qiáng)、生產(chǎn)速度快，適合菜式種類固定、客流量大且用工成本高的餐企選擇。
　　此外，烹調(diào)用機(jī)械設(shè)備的普及對(duì)企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)把控、菜品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一方面起到了積極作用，未來(lái)還將帶動(dòng)餐飲上游原料環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，而在新的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，機(jī)器人和餐廳的有機(jī)結(jié)合也將為餐廳開(kāi)拓了一個(gè)新的創(chuàng)新點(diǎn)，機(jī)器人餐廳將越來(lái)越受人喜歡。

蘇州一米機(jī)器人有限公司，是一家專業(yè)從事火鍋店送餐機(jī)器人的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的公司，公司運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維，以用戶需求為核心，以效率為主導(dǎo)，去除中間商，客戶直接支付部分服務(wù)費(fèi)即可擁有機(jī)器人。一米完美的售后---7天無(wú)理由退貨，30天免費(fèi)換貨，三年質(zhì)保，不僅倒逼企業(yè)做到產(chǎn)品*致，同時(shí)也讓客戶真正的使用放心！
目前隨著人工成本倍增，同時(shí)各種打折團(tuán)購(gòu)營(yíng)銷手法弊端凸顯，餐飲機(jī)器人不僅給餐飲企業(yè)帶來(lái)很好的人氣效應(yīng)，更重要是幫助餐企完成最繁重、枯燥的送餐、收盤(pán)工作。而使用成本僅是人工成本的三分之一。
隨著科技的不斷進(jìn)步，人工成本的不斷攀升，機(jī)器換人的趨勢(shì)已成必然，一米任重而道遠(yuǎn)！
我們將秉承巨匠精神，為火鍋類餐飲企業(yè)帶來(lái)更加穩(wěn)定、智能，乃至完美的火鍋機(jī)器人。

三、 行業(yè)的發(fā)展：
隨著改革開(kāi)放的全面落實(shí)與發(fā)展，各行各業(yè)面臨著前所未有的挑戰(zhàn)，人員工資的上漲、物價(jià)的攀升、庫(kù)存的積壓等等，成本不斷的上升。為了更好的服務(wù)于各行各業(yè)，我司倡導(dǎo)以機(jī)器人為終端，結(jié)合大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等實(shí)施數(shù)據(jù)監(jiān)控、采購(gòu)?fù)扑�、物流監(jiān)控、實(shí)施零庫(kù)存、低運(yùn)營(yíng)的成本方式。所以機(jī)器人代替人還遠(yuǎn)嗎？加入我們吧，讓您的餐廳收益進(jìn)一步上升、讓您的投資進(jìn)一步優(yōu)化。


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