隨著回轉壽司設備被發(fā)明后，壽司這一美食亦被冠以了回轉的頭銜，其經營模式的改變，使得壽司的價格被降低，市場隨之擴大，經過多年的不斷發(fā)展，漸漸被廣大人民所知曉并喜愛。到如今，回轉壽司已經成為了人民生活中的主流美食之一。一般來說，壽司店的裝飾分為內外裝飾，做好壽司店室外裝飾，可以吸引消費者進店，做好壽司店的室內裝飾，可以刺激消費者的購買欲望。今天我們?yōu)榇蠹医榻B一下壽司店裝修設計的一些注意事項。
1，壽司店裝修設計之地板與吧臺
壽司店裝修設計時地面應該選用地磚還是地板?壽司店的地面很容易沾染油污或者被潑灑酒水。所以選擇什么樣的地板或地磚需要謹慎考慮。地面*好使用仿木紋地磚，美觀、防滑、耐用。墻面使用墻布使得室內效果比較溫馨，而且易于清理。吧臺臺面采用拉絲不銹鋼材料，吧臺立面采用鋼化玻璃飾面，內置燈光，既美觀又容易清理。
2，壽司店裝修設計之燈光
如何合理安排壽司店中的燈光照明?壽司店的自然采光已是相當重要，夜晚的燈光照明更是裝修的一個難點。晚餐作為健康飲食關鍵的一餐，壽司店的燈光不僅能夠營造氣氛，還會影響食欲，挑選什么樣的燈才能使壽司看起來更加秀色可餐是個問題。在壽司店中適宜采用低色溫的白熾燈、奶白燈泡或磨砂燈泡。因為漫射光不刺眼，并帶有自然光感，比較親切、柔和，會增進人的食欲。而日光燈色溫高，光照之下容易偏色，人的臉看上去顯得蒼白、發(fā)青，壽司的色彩也會變樣。壽司店照明也可以采用混合光源，即低色溫燈和高色溫燈結合起來用，混合照明的效果相當接近日光，而且光源不單調，會讓人心情愉快，面對滿桌的壽司食指大動。
3， 壽司店裝修設計之色彩
壽司店面裝飾的色彩處理，對完美店面的造形效果起著重要作用。壽司店面裝修應充分運用色彩的對比與和諧，以達到加強造型的藝術特點，豐富造型的效果，創(chuàng)造較理想的視覺魅力。在一般情況下，壽司店面的色彩基調以高明度暖色調為宜，突出的構件或重點部位可依其形體特點及體現(xiàn)商業(yè)建筑裝飾氣氛的需要，配以相應的對比色彩。
壽司店是顧客休閑娛樂談話放松的場所，這里需要的是舒適的環(huán)境，輕松的氛圍，人們可以在此抒發(fā)感情，盡情地享受朋友間聚會的快樂和食物散發(fā)出來的香氣。人們往往希望去一些使他們感到舒服或覺得有趣的地方。在那里可以領略到不同的風情，或莊重典雅、或鄉(xiāng)風古韻、或日化雅致。對壽司店的裝修設計、進行必要的設計，有助于營造溫馨的感覺，使生意更興隆。總之壽司店的設計只有被顧客喜歡才是成功的設計。 |
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