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上海精覺文化傳播有限公司
| 聯(lián)系人：朱書恒
先生 (市場經(jīng)理) |
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| 上海閔行餐廳開業(yè)策劃 |
上海虹口區(qū)餐廳開業(yè)策劃公司
對于新餐廳通過開業(yè)前的行銷活動進(jìn)行品牌宣傳，提升**的知名度，為我們在當(dāng)?shù)貏?chuàng)立*一品牌打下基礎(chǔ)。新店開業(yè)前，餐廳的主要工作就是宣傳和介紹**“香濃好口味+營養(yǎng)+健康”的消費(fèi)理念，以及制造開業(yè)當(dāng)天的熱點(diǎn)，為開業(yè)后建立提升SALES打下基礎(chǔ)。
1、 商圈拜訪
*建立餐廳專業(yè)拜訪隊伍（由餐廳推廣代表負(fù)責(zé)，店經(jīng)理追蹤）。（設(shè)立推廣代表的崗位及相應(yīng)的培訓(xùn)）
*了解商圈內(nèi)的目標(biāo)顧客群
*確定的要進(jìn)行拜訪的對象（根據(jù)離餐廳的距離和目標(biāo)顧客群的規(guī)模綜合考慮）
*對拜訪隊伍進(jìn)行分工
*準(zhǔn)備好拜訪工具
----餐廳名片、小禮物、贈券及相關(guān)的開業(yè)宣傳內(nèi)容
----拜訪對象為單位負(fù)責(zé)人或是有利益相關(guān)的對象
以上工作在開業(yè)前第四周完成
*開業(yè)前第三周進(jìn)行具體拜訪工作
上海虹口區(qū)餐廳開業(yè)策劃公司
2、 開業(yè)前行銷活動
*針對進(jìn)入新城市的餐廳：
----提前1個半月登報招幕海報，借招募海報進(jìn)行品牌宣傳（如可行借登報招幕開始進(jìn)行品牌宣傳。）
----餐廳開業(yè)前45天市場總經(jīng)理、督導(dǎo)、餐廳店總需與開發(fā)部門溝通，了解該城市集客點(diǎn)、消費(fèi)力水平、餐廳 商圈范圍、預(yù)計SALES目標(biāo)及與市場部溝通提前一個月做好宣傳計劃。
----在開業(yè)前一個月如有可能要在當(dāng)?shù)?有影響力的報紙上進(jìn)行**的宣 傳(如品牌、歷史、產(chǎn)品等)。
*開業(yè)前餐廳對外宣傳
----開業(yè)前三天餐廳外墻張貼開業(yè)訊息的海報或利用外燈箱刻中空的開業(yè)訊息，晚上開燈后非常顯眼。
----在張貼餐廳開業(yè)訊息的同時做一張餐廳開業(yè)后的活動預(yù)告海報
1、提前三天在商圈內(nèi)派發(fā)開業(yè)優(yōu)惠禮包、手招進(jìn)行宣傳；（需要市場部設(shè)計，內(nèi)容重點(diǎn)就是宣傳和介紹**“香濃好口味+營養(yǎng)+健康”的消費(fèi)理念，為開業(yè)后建立提升SALES打下基礎(chǔ)。
商圈內(nèi)擺放20把太陽傘進(jìn)行宣傳；（如果可以設(shè)計，太陽傘以后可以用于贈送商圈周圍的交通崗?fù)ぁ⒒蚴瞧渌恍┛稍黾硬蛷d展示面場所）
*開業(yè)當(dāng)天活動安排：例如
開業(yè)小嘉賓活動
----小嘉賓資格為生日與開店當(dāng)月月份日期一致，年齡要求6到8歲，人數(shù)限20人以內(nèi)
----小嘉賓參加開業(yè)早上的表演
----參加開業(yè)一周后的大型生日餐會（免費(fèi)贈送小壽星一份兒童餐）
----宣傳和報名方式
1） 通過在餐廳門口海報宣傳
2） 通過在商圈發(fā)開業(yè)訊息及生日餐會訊息的DM宣傳
3） 通過學(xué)校收集小朋友資料
1、禮品兌換
2、高峰前的才藝表演（邀請當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校小朋友），聚人氣
三、開業(yè)后期：
1、 開業(yè)后一個月參與社區(qū)活動進(jìn)行品牌宣傳（10月份國慶節(jié)活動、中秋節(jié)活動等）
2、 開業(yè)半個月后外賣宣傳，方便居民用餐，提升餐廳營業(yè)額；
3、 商場內(nèi)指示牌廣告安裝，提升餐廳可見度；
4、 開業(yè)半個月后外賣宣傳，方便居民用餐，提升餐廳營業(yè)額；
需要市場部支持內(nèi)容：
1、 開業(yè)宣傳單設(shè)計（5萬張）
2、 招聘海報設(shè)計
3、 開業(yè)訊息海報
4、 廣告?zhèn)阍O(shè)計及采購
5、 開店禮品設(shè)計及采購
6、 開業(yè)小活動策劃
7、 外賣卡的設(shè)計及印制（1萬張）
上海虹口區(qū)餐廳開業(yè)策劃公司
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