84/500/EEC標(biāo)準(zhǔn)介紹:
陶瓷歐洲委員會(huì)提議,目前鉛和鎘的限量(根據(jù)理事會(huì)指令84/500/EEC擬與食品接觸的陶瓷制品上)的鉛含量修訂為10微克/千克,鎘含量修訂為5微克/千克。歐盟食品接觸材料法規(guī)其中只針對(duì)陶瓷、塑料、再生纖維素頒布了專(zhuān)門(mén)的指令和法規(guī),分別是84/500/EEC,2011/10/EC,93/10/EEC。
指令84/500/EEC對(duì)釉彩陶瓷制品的定義,適用范圍等作出了規(guī)定,并對(duì)制品中鉛及鎘的*大允許遷移出限量作了明確規(guī)定:
制品類(lèi)別:
1).不可盛裝;或可承裝食品的制品但制品內(nèi)部由*低點(diǎn)至外緣水平線測(cè)得的深度長(zhǎng)不超過(guò)25mm:鉛的*大允許遷移出限量為0.8mg/dm2,鎘的*大允許遷移出限量為0.07 mg/dm2。
2).所有可盛裝食品的制品:鉛的*大允許遷移出限量為4.0 mg/L,鎘的*大允許遷移出限量為3.0 mg/L。
3).容積超過(guò)3升的烹飪用品、包裝制品,容器:鉛的*大允許遷移出限量為1.5 mg/L,鎘的*大允許遷移出限量為0.1 mg/L。
指令84/500/EEC中規(guī)定的鉛和鎘的限值:
在烹飪條件下釋放的金屬量顯著超過(guò)指令測(cè)試條件下釋放的金屬量,表明當(dāng)前的指令測(cè)試條件可能不足以提供足夠的保護(hù)。測(cè)試條件可以根據(jù)陶瓷器皿的用途來(lái)指定,陶瓷炊具可能需要在烹飪條件下進(jìn)行遷移測(cè)試。
目前,玻璃產(chǎn)品屬于與食品接觸的材料和物品框架條例(EC)1935/2004。它們不包括在類(lèi)似于指令84/500/EEC中為陶瓷制品制定的具體措施中。然而,玻璃制造商在自愿的基礎(chǔ)上遵循指令84/500/EEC。
一些歐洲國(guó)家,如丹麥、挪威、法國(guó)和奧地利,對(duì)玻璃和陶瓷制品制定了進(jìn)一步的國(guó)家要求。除了在理事會(huì)指令84/500/EEC和隨后的修正案中提出的要求之外,其他國(guó)家建立了測(cè)試鉛和鎘從口接觸邊緣遷移的要求,或者定義了其他金屬如鋇、銻或鋅的限制。
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